丘山谷位于山东蓬莱——国内产业成熟度最高、最具代表性的葡萄酒产区之一，拥有优质酿酒葡萄生长的阳光（SUN）、砂砾（SAND）、海洋（SEA）的“3S”法则条件。MCM国际集团立足国际化视野，引进创新理念，结合本土实际，将葡萄酒产业发展与葡萄酒文化旅游、周边休闲农业三个产业融合发展，通过提升产业品牌价值，聚合红酒文化生活方式聚集，共同推动丘山谷区域葡萄酒产地品牌价值。

项目背景

项目概况
丘山谷规划用地范围面积约45平方千米，北至S304省道，S209省道及S17蓬栖高速南北穿该区域。周边交通设施便利：靠近烟台蓬莱国际机场，毗邻G18高速公路，距离蓬莱中心约25公里，烟台60公里，将通京津冀高铁路线。丘山谷区位适合接待跨省以及国际高消费水平旅客。

政策解读
烟台市旅游发展委员会和烟台市葡萄与葡萄酒局联合出台国内首个促进葡萄酒休闲旅游发展的政策性文件——《关于加快葡萄酒休闲旅游发展的意见》，大力推进葡萄酒产业发展与葡萄酒旅游，蓬莱葡萄酒产业在整个发展中占据重要地位。

区域背景分析
蓬莱拥有深厚的历史底蕴，素有“仙境”之誉，且具有悠久的葡萄与葡萄酒生产历史，是我国葡萄与葡萄酒的主要产区之一。其优质酿酒葡萄生长的阳光（SUN）、砂砾（SAND）、海洋（SEA）的“3S”法则条件，是国内唯一的“中国葡萄酒名城”、亚洲唯一的“国际葡萄酒大赛联盟城市”，是“世界七大葡萄海岸之一”。在国际上的影响力逐渐提升，具有走向国际化舞台的特征与潜力。

项目愿景

蓬莱葡萄酒品牌国际化地位
对接国际化资源打造，形成中国葡萄酒品牌化聚集区。制定区域品牌计划，通过国际化的交流、地理区域的保护与开发，全面推进区域国际影响力；举办葡萄酒产业会议、论坛等，带来“人·产业·乡村”的深度改变；进行创意化、普及化的网红营销，让区域迅速走进大众视野。

葡萄酒文化旅游创新
打造一个提升区域价值的国际葡萄（酒）文化旅游圣地。构建原汁原味的国际高端葡萄酒生活方式，赋能葡萄酒品牌；以葡萄酒教育为突破口，致力于中国葡萄酒文化教育与传播；以文旅带动区域综合经济效益。创新体验，聚合生活方式——创造一系列丰富的葡萄酒旅游体验，即使你不懂酒，也能沉浸其中流连忘返。

农业生态产业链

以葡萄酒文化旅游发展带动区域综合开发的乡村振兴的齐鲁样板。产业层面-构建全新产业链，引导农作物种植，促进农业产业升级发展；技术层面-对农民和从业人员进行技术培训，实现劳动方式的专业化、现代化转变；就业层面-通过区域旅游的发展形成多重就业方式,提供高附加值就业机会；旅游层面-多功能、新业态全面发展，带动区域乡村可持续发展。乡村支持旅游，旅游反哺乡村。

开发路径

要素一：酒庄及酒庄旅游

丘山谷目前有7家酒庄，计划酒庄共18个,计划葡萄园共1268公顷。区域内葡萄种植规模及酒庄数量将以国际化产区为目标持续增长，开发潜力具有长期性特征。酒庄及酒庄旅游中的角色定位为：葡萄酒旅游品牌的引导与推动者。

区域范围内可划分为四个酒庄聚集区：以珑岱、仙岛酒庄等为引领的高端度假酒庄聚集区；水库周边拥有丰富地形地貌特征，具备发展优质酒庄的生态型高端酒庄聚集区；以安诺和弘辰百诺为引领的休闲度假型酒庄聚集区；以及分散式量产式的生产型酒庄聚集区。

要素二：葡萄酒路线与旅游度假
区域内有丘山、和圣农业、丘山水库、夏侯村、现状酒庄等资源，文化、生态资源丰富，文旅项目开发有待与葡萄酒相关旅游融合发展，将葡萄酒旅游线路运营及葡萄酒生活方式运营与聚合，协同创造品牌价值。

要素三：乡村

传统农业种植方式导致的乡村空置率，将在社区更新与产业升级中实现乡村沉没资本价值。以葡萄酒产业为核心推进乡村振兴。

发展路径

葡萄酒产业发展与葡萄酒文化旅游、周边休闲农业三个产业融合发展，提升产业品牌价值，聚合红酒文化生活方式聚集，共同推动丘山谷区域葡萄酒产地品牌价值。

项目规划

汇聚满足不同消费需求的酒庄集群与服务。水库东岸酒庄引导为低碳酒庄、有机酒庄在区域内发展，塑造可持续酒庄产业聚集区。投资型酒庄划分若干私人酒庄，吸引以投资目的为主的各界知名人士。共享酒庄商业设计采用联合庄主模式。

聚合围绕酒庄旅游线路的体验生活方式。以游客中心为载体，首创葡萄酒旅游智慧化管理与体验平台，提供5G+智慧旅游创新国际化葡萄酒文化旅游体验。以绿道为载体搭建休闲体系，提升风景道体系重要景观节点。

搭建以葡萄酒产业为核心的乡村振兴计划。构建果酒品牌孵化片区、生态农业示范区、循环农业示范区，以葡萄酒种植及相关产业教育为核心，致力于推进丘山谷区域葡萄及果林产业升级及相关品牌培育。

立足区域品牌树立的产业联盟与活动营销。“国际海岸葡萄酒产区”概念基础上，推出丘山谷葡萄酒区域品牌。

以“文旅项目带动+特色服务支持+村集体共同开发”为开发模式，区域范围内的村庄按开发类型分为三大类：整体搬迁、原地改造安置和局部租赁自然发展三种形式，开发初期，选择条件适宜的村落进行开发示范，引导分布开发。

项目运营

定位于“蓬莱丘山·乡村产业振兴缔造者”和“丘山葡萄酒文旅产业综合运营商”，发展葡萄酒产区环境营造项目和乡村引导发展工程，构建葡萄文旅组团和衍生发展片区，全方位引入科普类、运动赛事类、度假类、节庆类、葡萄酒营销类等各项活动，营造整体发展环境，形成国际葡萄酒旅游目的地，形成丘山果酒联合品牌，打造具有世界级知名度的丘山葡萄酒产区品牌。

MCM国际集团致力于打造“国际范儿，中国味儿”丘山谷葡萄酒品牌，立足国内葡萄酒蓬勃发展的市场基础，为丘山谷对接国际化葡萄酒农业、文旅资源，未来将与文旅集团共同塑造一个提升区域价值的国际葡萄（酒）文化旅游圣地，探索一条产业、文化、社区融合发展带动葡萄酒区域品牌升级的新路径，打造具有创新示范价值的乡村振兴齐鲁样板。